【日本通信】日本營養午餐系列報導(1)二戰後的歷史演變
2014 年 10 月 31 日 · 上下游駐日記者簡嘉潁

【日本通信】日本營養午餐系列報導(1)二戰後的歷史演變

日本積極的推進食育、鼓勵食用米飯、推廣日本式飲食,與日本二戰後的社會變遷與學校營養午餐的發展有很大的關係。在進入實際的食育案例之前,本篇首先回顧歷史(圖:1889年日本最初的營養午餐照片提供:獨立行政法人日本運動振興中心(独立行政法人日本スポーツ振興センター)

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